22. janvier 2020
Ce soir, les professionnels de santé de votre région sont formés sur l'autisme. Très intéressant même au niveau nutrition !

21. janvier 2020
Aujourd'hui je suis au forum des métiers de la santé de la faculté d'Orsay afin d'aider les étudiants en première année de médecine à se reorienter après un échec au concours.

11. janvier 2020
Voici les fruits et légumes de saison en janvier. C'est affichage que j'ai mis en place à Carrefour Les Ulis vous permet de faire vos achats saisonniers sans vous tromper.

21. décembre 2019
Pendant les fêtes profitez de tous les aliments mais avec modération et surtout avec un grand plaisir. Sachez que le foie gras est à mi-route entre le pâté et le beurre au niveau de son taux de matières grasses 😆

07. décembre 2019
La nouveauté cette semaine chez Carrefour : J'ai mis en place, avec l'aide de Lauryne, étudiante diététicienne, un nouvel affichage dans le rayon fruits et légumes bio. Vous trouverez les fruits et légumes du mois ! Cela permettra au client d'acheter des fruits et légumes qui viennent d'être cultivés et qui auront donc une valeur nutritionnelle optimale. De plus près des caisses vous pourrez également trouver un document à emporter avec les fruits et légumes de saison pour chaque...

28. novembre 2019
Le chocolat c'est bien, mais pensez aussi aux autres possibilités pour décembre.

23. novembre 2019
Ces 4 produits sont à la mode et présentent des avantages et des inconvénients. - teneur en lipides (ou matière grasse) : Alors qu'on est proche du zéro pour l'eau de coco, le lait de coco et la crème de coco arrivent à égalité avec 17 % de matière grasse environ. Les crèmes fraîches classiques, un peu allégées, apportent la même quantité de matière grasse, avec moins d'acides gras saturés. L'huile de coco, comme toutes les huiles, apporte 100 % de matière grasse. Dans ces...

26. octobre 2019
Cette semaine j'ai eu l'honneur de faire des conférences sur l'équilibre alimentaire aux salariés de la banque HSBC. Six groupes d'une vingtaine de personnes ont pu découvrir les principes d'une bonne nutrition et sont repartis chez eux avec l'envie d'améliorer leurs habitudes alimentaires au quotidien. C'est une chance de travailler dans une entreprise où l'on peut avoir accès à des notions permettant d'améliorer son quotidien et sa santé. Bravo à HSBC !

17. octobre 2019
Ce soir j'ai assisté à une conférence organisée par l'association de parents d'élèves GIPEF à la Bouvêche à Orsay sur les dys, ensemble de troubles (dyslexie, dysorthographie, dyscalculie...) qui touchent beaucoup de personnes, et notamment les enfants et leurs parents qui se battent pour les aider à s'adapter à leur environnement. C'était vraiment très intéressant, avec une psychologue, une orthophoniste, une psychomotricienne et une ergothérapeute qui ont fait des interventions...

15. octobre 2019
Avec ses 15 kcal pour 100 mL l'eau de coco est une boisson originale pour un apéro sans alcool.

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